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轉知:黎明技術學院辦理「藝術麵包創作系列-開模技藝體驗研習」。(實習處)
一、 研習目的:為推廣藝術麵包教育,本活動由本校徐紹桓副教授(2022年世界麵包冠軍)親自授課,開立烤焙模具,從設計、捏塑、灌漿、乾燥、製作成品,利用開立模具技術運用於烘焙製作,以提升產品的多元及美感的提升。
二、 研習主題:藝術麵包創作系列-開模技藝體驗研習。
三、 研習時間:111年7月4日(一)至111年7月5日(二),上午8:30至下午17:00。
四、 參加對象:具有烘焙基礎概念或相關經驗者,並對藝術麵包製作有興趣之民眾。
五、 報名時間:即日起至111年6月30日上午10:00。
六、 報名簡章:https://reurl.cc/9GYrdV
七、 報名網址:https://reurl.cc/loO8eE

 

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